製品紹介

宴会料理無人搬送の特徴

①　厨房と宴会場（会食場）の二点間連続搬送
②　約８秒から１０秒ごとに１個到着する「高速・大量搬送方」
③　タイプは二種類Ｃ型とＺ型（下図参照）
④　エレベーターの区画があれば設置可能
⑤　低コストの料理無人搬送システム

宴会料理型連続搬送の搬送力

・厨房と宴会場間の階高：　3500mm
・荷受台：　4枚
・搬送速度：　分速20m（コンテナ到着約8秒）
・搬送能力：　500コンテナ／時間（二段積み1,000コンテナ）

エレベーターとの搬送能力との比較

・１人１３品　２００人分の宴会料理搬送
・エレベーター搬送は、ワゴンに10コンテナ積み、1往復５分から１０分
■エレベーター
２００人分×1３品／１人÷８食器／コンテナ÷１０コンテナ／ワゴン×５分＝２１.７分
■無人連続搬送
２００人分×１３品／１人÷８食器／１コンテナ÷２コンテナ／１搬送×８秒＝２１.７分
■専用コンテナ使用
（仕切り販売使用によりコンテナ２段使用　１.７５コンテナ担当）　１２.４分

宴会料理無人連続搬送はエレベーターの７.５台分、専用コンテナを使用すれば１３台分の搬送能力に匹敵します。

<<製品紹介TOPへ